用烤箱做健康低油的[香辣烤茄子]的做法 点击查看大图

用烤箱做健康低油的[香辣烤茄子]

浏览 629420 · 收藏 9106 · 学做 122
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



很荣幸能有这次试用机会,对于卡士烤箱很久以前就了解其功能设计很人性化,操作便捷。在收到烤箱的第一时间,就迫不急待的试验了其功用,非常大气的外表,简单又不失美感的触屏设计,温度的调节更加人性化,减少了烹饪中的工作量。 先做了一个茄子,茄子的营养价值很高,特别是维生素p很丰富,每100克茄子中含维生素P达700毫克,是柑橘的10倍,杏子的15倍。维生素P能增强细胞粘着力,促进细胞新陈代谢,保持肌体正常生理功能,保护血管循环功能,防治色斑和皮肤干燥症,口腔炎等,所以常吃茄子对身体非常有好处。不过茄子虽好,但在烹饪中,还会有一个隐忧,那就是茄子吸油格外生猛,在烹饪茄子的时候不多放油茄子就不好吃,因此大多数家庭烹饪茄子的时候都会格外努力地“加了个油”,这样的结果就是吃进过多脂肪,导致吃茄子弊大于利。想要改变油脂过多,又想吃到茄子,那就要改变其烹饪方式,把控油和限油落实在锅里和碗里。 用烤箱来烹饪茄子就是一个很好的选择,无火无油烟,干净卫生,操作还非常方便。茄子的做法很多种,但我最喜欢的是蒜味香辣茄子,茄子本无味,烤熟之后再根据个人口味调拌,十分省事儿。喜欢酱香的,可以拌入各种酱料;喜欢清爽口味的,可以加入油醋汁;喜欢蒜香的,千万不要忘记加入蒜泥。随心所欲搭配,简约而不简单,用烤箱也能做出色、香、味俱全的菜。
营养分析 查看详情

11克
6克
18克


196
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/14

  展开全部14个步骤

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-03-10

 收藏
 其他做法

香辣烤茄子的其他做法

香辣烤茄子的相关分类

香辣烤茄子的相关推荐

回到豆果美食首页