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瓜片炒蛋的做法

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瓜片炒蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜一根

、

胡萝卜少量

、

洋葱少量

、

鸡蛋两个

、

葱姜蒜沫

、

盐适量

、

鸡精少许

、

香油少许

、

蚝油少许

、

胡椒面

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
黄瓜洗净斜刀切成小段
步骤2/18 点击查看大图
再将黄瓜切成片
步骤3/18 点击查看大图
胡萝卜切片
步骤4/18 点击查看大图
洋葱切小块
步骤5/18 点击查看大图
鸡蛋打碎
步骤6/18 点击查看大图
锅烧热、加油
步骤7/18 点击查看大图
打好的鸡蛋倒入锅里煎
步骤8/18 点击查看大图
将鸡蛋炒碎、不要太碎、太老盛碗备用
步骤9/18 点击查看大图
煎鸡蛋的锅加少许油
步骤10/18 点击查看大图
加葱姜蒜沫炒香
步骤11/18 点击查看大图
加入胡萝卜片和洋葱爆炒
步骤12/18 点击查看大图
加入黄瓜翻炒
步骤13/18 点击查看大图
加适量的盐翻炒
步骤14/18 点击查看大图
加胡椒面翻炒
步骤15/18 点击查看大图
加鸡精翻炒
步骤16/18 点击查看大图
加一滴蚝油
步骤17/18 点击查看大图
加入备用的鸡蛋翻炒
最后一步点击查看大图
最后点两滴香油出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-23

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