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清炒冬瓜片的做法

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清炒冬瓜片

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冬瓜 500g

、

尖椒一个

、

大蒜，生姜，花椒适量

、

盐

、

糖

、

生抽

、

醋

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
冬瓜，尖椒切片。葱姜蒜切片。
步骤2/5 点击查看大图
调制一个碗汁，一勺生抽，二勺醋，适量盐，糖与盐等同分量OK
步骤3/5 点击查看大图
锅中加油花椒五六颗，待油热加入切好的蒜和生姜炒香
步骤4/5 点击查看大图
加入冬瓜片尖椒片，大火翻炒二分钟，加入碗汁，继续翻炒二分钟出锅。享用吧
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完成，欢迎品尝！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-22

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