自制冰淇淋
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步骤1/6
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蛋黄加白糖打匀。我用料理机搅拌的，非常省劲。
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步骤2/6
牛奶倒入锅中烧微沸后，缓缓倒入蛋液中（此过程一定要慢，而且要不停的搅拌）。
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步骤3/6
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搅拌好的混合液再倒入锅中，烧沸。
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步骤4/6
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晾凉，倒入容器中。放冰箱冷冻。每2个小时搅拌一次。
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步骤5/6
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第一次搅拌后的。共搅三次后，直接冷冻即可。
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最后一步
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成品，是不是很诱人。我用的柴鸡蛋，所以颜色很黄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-16
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