豆豉蒸扇贝
3克
52克
64克
489
千卡
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步骤1/8
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将扇贝、粉丝、袋装豆豉准备好,放入盘中待用。
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步骤2/8
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将扇贝洗净,用刀撬开壳,将扇贝肉取出。
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步骤3/8
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将扇贝洗净,用刀撬开壳,将扇贝肉取出。
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步骤4/8
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用一个扇贝壳当容器,粉丝垫底,再放入扇贝肉。
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步骤5/8
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将扇贝放入盘中,然后将盘子移入蒸锅中。
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步骤6/8
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将豆豉取出,剁碎,放入扇贝上。
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步骤7/8
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加入蒸鱼豉油。
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最后一步
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盖上锅盖,上汽后,蒸约10分钟,关火,虚蒸3分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-12
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