虾仁黄瓜盅
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步骤1/6
将黄瓜，切成小段，做成小竹筒，将中间的黄瓜扣出，切成小丁
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步骤2/6
胡萝卜切丁，和玉米粒备用
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步骤3/6
虾仁洗净腌制，生粉盐料酒少许，15分钟
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步骤4/6
热锅入油，将姜蒜爆香，虾仁倒入翻炒，然后出锅备用
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步骤5/6
热锅入油，将胡萝卜玉米粒黄瓜丁一起翻炒，然后再放入炒好的虾仁一起翻炒，加入少许盐，即可。
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最后一步
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将三色虾仁装到竹筒黄瓜盅内，装盘，即可。色香味俱全。
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发布于 2014-01-31
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