糯米枣
新年桌上的冷盆糯米枣，糯米枣微甜可醒酒，红枣维生素含量非常高,红枣味甘性温、归脾胃经,具有养血安神、补中益气、缓和药性等功效.为了保持红枣的原汁原味，做了这道糯米枣
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步骤1/9
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所有食材
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步骤2/9
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红枣放水中浸泡15分钟
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步骤3/9
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取一粒红枣，把红枣核取出
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步骤4/9
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这是全除去核的红枣备用
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步骤5/9
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糯米粉放入开水搅拌，揉成光滑的面团
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步骤6/9
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取一小团搓成椭圆形，放入红枣内，用手粘紧
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步骤7/9
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做好的糯米枣放入碗中，放少许水，再放少许冰糖
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步骤8/9
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锅中放水，放入糯米枣大火蒸15分钟，
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最后一步
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15分钟后出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-28
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