农家熟腌菜心
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步骤1/14
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米椒，蒜容
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步骤2/14
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米椒，蒜容，姜丝放一大把盐先腌到出水
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步骤3/14
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盐要多一点，让辅材出水入重盐味才香纯
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步骤4/14
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菜心用开水烧熟，刚熟就成
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步骤5/14
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放到竹竿上让阳兄照射二小时左右
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步骤6/14
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农家盘上韭菜
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步骤7/14
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苹果半个，韭菜一小扎切碎
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步骤8/14
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放入盐腌辅料内拌均
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步骤9/14
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放入鸡粉，生抽拌
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步骤10/14
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菜心切小段，注意哦，菜心不能让阳光照的太干，太干的话就变老了，
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步骤11/14
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把盐腌料放入菜心段拌好，尝一下口味，不够味加点盐
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步骤12/14
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打好包装入冰箱，放二到三天，吃多少拿多少。可炒可伴可即食，风味农家广式熟腌菜心
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步骤13/14
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真的农家味
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最后一步
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菜心清炒也不错。但农村一次吃不完。腌起来慢吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-21
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