排骨藕
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看到推荐了藕夹,想起做个这个吧。第一次传,忘了每步都拍照了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
排骨焯水,捞出血沫
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步骤2/4
油热放适量冰糖炒排骨上色
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步骤3/4
加胡椒花椒大料葱姜,继续翻炒,加入藕片翻炒后放热水,没过藕和排骨
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最后一步
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开大火煮开,换小火煮三十分钟煮烂,出锅。
小贴士
排骨用糖炒一下颜色更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-09
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