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辣炒鱿鱼”的做法

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辣炒鱿鱼”

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鱿鱼

、

洋葱

、

红辣椒

、

青椒

、

鸡精

、

盐

、

孜然粉

、

姜

、

蒜

、

料酒

、

辣椒面

、

蒸鱼豉油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鱿鱼洗干净，去头用剪刀剪成小段。备用
步骤2/6 点击查看大图
把蒜，姜，青椒，红辣椒，洋葱切好。
步骤3/6
锅烧热倒入鱿鱼加入两大勺料酒。烧沸腾去掉鱿鱼的腥味。
步骤4/6
把出水的鱿鱼去水。锅烧热加入油把蒜姜炒香，倒入鱿鱼加一勺鸡精，盐。
步骤5/6 点击查看大图
滴几点蒸鱼豉油提鲜。两勺辣椒面，一勺孜然粉。把辣椒洋葱一起倒入大火翻炒。
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成品！辣炒鱿鱼

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-28

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