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杏仁南瓜饼的做法

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杏仁南瓜饼

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食材清单加入采购清单

南瓜泥 150克

、

面粉 120克

、

糯米粉 30克

、

盐适量

、

糖适量

、

杏仁片 32片

、

香菜 8段

、

芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所有材料。
步骤2/8 点击查看大图
南瓜切块蒸15分钟，取出碾烂。
步骤3/8 点击查看大图
趁南瓜热的时候，先把糯米粉跟南瓜拌匀。
步骤4/8 点击查看大图
加入面粉、盐、糖。继续搅拌，直到不粘手。
步骤5/8 点击查看大图
取香菜叶剪好需要的造型，杏仁片150度烤5分钟左右，颜色从白色变淡黄。把南瓜面团分成8个，分别按压成圆饼状。装饰上香菜叶、杏仁片成为花朵的造型，杏仁片中间还可放几粒黑芝麻做花蕊。
步骤6/8 点击查看大图
锅里一层薄油，锅烧热然后调小火，放下面饼。翻看底面微黄但未焦时翻面，正面时间少一点，两面熟透即可出锅。
步骤7/8 点击查看大图
正面这样颜色即可，不要太过火。
最后一步点击查看大图
完成，开动！

小贴士

成品是8个的量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-21

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