冬阴功汤
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步骤1/4
虾去虾线和须 白蘑菇切片 香菜洗净对半切 分成有叶子和没叶子的两部分 老姜切片
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步骤2/4
锅里倒两饭碗水(有高汤更好) 放入姜片 香茅 香菜头 煮开后把刚刚放入的捞出
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步骤3/4
放入蘑菇(没有白蘑菇也可以放杏鲍菇 味道也不错) 两勺冬阴功酱 一勺咖喱粉 再放入虾
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最后一步
稍微煮一下 然后放入椰浆 挤几滴青柠汁 几滴鱼露(可放可不放) 放入香菜叶 关火盛出.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-21
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