冬阴功汤面--椰奶版
泰式菜必不可少的就是鱼露和柠檬汁了! 鱼露的主要作用就是调味,咸鲜的作用,跟酱油有点类似! 如果想要保留柠檬汁的鲜香一定要关火后再加入, 不然柠檬汁的味道会变的有点苦! 这次的冬阴功汤底是加了椰奶的, 会有点香甜,还有会浓浓的椰香味!!
-
步骤1/6
点击查看大图
食材准备,辣椒用捣臼捣碎(多碎看你需要辣的程度)
-
步骤2/6
点击查看大图
香茅切成3段,南姜切片,柠檬叶去经,
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中加入热水,小火,依次加入香茅、姜、柠檬叶,煮30秒后再加入泰式辣酱,搅拌均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
加入辣椒,加入椰奶搅拌均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
加入虾、蘑菇、番茄搅拌均匀,煮香(虾煮熟了就差不多了)
-
最后一步
点击查看大图
最后,关火再加入鱼露,糖、柠檬汁搅拌面是提前准备好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-29
冬阴功汤面的相关分类
冬阴功汤面的相关推荐
-
泰式冬阴功汤
40389人看过 -
酸汤肥牛
24984232人看过 -
冬阴功汤泡花蛤
208480人看过 -
台湾芋圆
3012096人看过 -
泰式冬阴功汤|日食记
624448人看过 -
芹菜炒腊肠#一道菜表白豆果美食#
501478人看过 -
自制韩国部队火锅(3人食)
2731077人看过 -
泰式冬阴功汤
240090人看过 -
藤椒小炒鸡腿肉-下饭菜
18728631人看过 -
泰国冬阴功汤
150784人看过 -
#巨下饭的家常菜#葱油鲳鱼
232975人看过 -
松茸饭
164641人看过