山楂糕
浏览 6999 · 收藏 12
将做法保存到手机
前几日，姐姐家院子里的山楂树大丰收，惯例，我们分得了一份，去年做了很多山楂果酱，味道很不错。今年想换换花样，所以做了山楂豌豆糕。味道不错，就是豌豆粉软糯，膏的味道也如此，应该琼脂加入就更完美了。这会儿没有，明年再做吧。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
山楂洗净晾干。
-
步骤2/5
点击查看大图
用水果刀剔掉果核和蒂部。
-
步骤3/5
点击查看大图
放入料理机加水至料理机一半，快速打成粥状。
-
步骤4/5
点击查看大图
打好的山楂放入锅中，放入白糖，中火熬制，约煮开20分钟左右，放入用水调化的豌豆粉（约25g粉50克水调成的）
-
最后一步
点击查看大图
放入豌豆粉后迅速搅拌后，倒入碗中，自然晾凉即可食用。切记误入冰箱，否则口感很糟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-10
换个做法
山楂糕的相关分类
山楂糕的相关推荐
-
木耳烧豆腐
11930人看过 -
微贴秋膘的一道菜：酱烧茄子夹
11036人看过 -
芝麻烧饼
20523人看过 -
荔浦芋头红烧肉
62545人看过 -
红烧小狮子头
8496人看过 -
法式蓝带芝士鸡排
73人看过 -
黑松露酱烧鳕鱼
127人看过 -
黑松露酱烧三文鱼
80人看过 -
葱花鸡蛋饼
79人看过 -
家常番茄炒蛋
22人看过 -
杨枝甘露家庭版
78人看过 -
榄菜肉末四季豆-懒人版，包好吃的经典下饭菜
136人看过
