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黑松露酱烧三文鱼

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吃在百山祖

在家炫黑松露酱烧三文鱼，香到跺脚！三文鱼用黑胡椒盐+橄榄油抓匀腌好，下锅煎到表面金黄焦香，直接香迷糊！不用洗锅，丢入口蘑煎出鲜汁，再放蒜粒爆香，把三文鱼回锅，淋上提前调好的生抽、老抽、白糖、黑松露酱混合料汁，大火咕嘟咕嘟收浓汤汁，每块鱼肉都裹满浓郁酱汁。黑松露的醇厚香气撞上三文鱼的鲜嫩，一口下去，鲜到骨子里，厨房小白闭眼冲！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
三文鱼 适量
、
黑胡椒 少许
、
盐 少许
、
橄榄油 少许
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
白糖 1勺
、
黑松露酱 1勺
、
清水 半碗
、
口蘑 10个
、
蒜粒 10粒
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-15 · 浙江省

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