交瓜虾仁饺子
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烹饪步骤
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步骤1/5
交瓜擦丝，用盐煞水
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步骤2/5
虾子去皮，用盐搓（用盐搓过得虾很鲜嫩）在淹会
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步骤3/5
肉切丁，鸡蛋炒碎
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步骤4/5
把交瓜捏干水，虾仁用水冲干净
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最后一步
交瓜，鸡蛋，肉放入盆子里，加盐少些，美极鲜拌匀即可。虾仁包的时候单独放入饺子里
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-04
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