凉拌藕片
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步骤1/4
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藕一段,去皮洗净,香菜洗好,葱姜蒜剁碎放入小碗中。
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步骤2/4
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藕切片,锅中放入水烧开,放入藕片,大概两分钟捞出放入凉水中过一下水,最后捞出备用。
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步骤3/4
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葱姜蒜放入碗中加入盐,和适量辣椒面。在锅里热油,等油热后倒入盛有葱姜蒜的碗中,最后搅拌。
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最后一步
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最后就是在刚才用油泼好的料碗中,放入酱油,醋,鸡精。搅拌均匀美味的藕片就好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-27
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