炸排骨
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每次煲排骨汤,汤被喝光光,就会剩很多排骨。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将煲好汤的排骨捞起,加适量料酒、盐、糖腌二十分钟。
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步骤2/3
调面糊。将适量炸粉和鸡蛋搅拌均匀,也适量加点水。
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最后一步
将腌好的排骨挂上调好的面糊,入油锅炸至金黄色即可。
小贴士
也可加适量生抽、老抽。也可沾番茄酱吃,味道很赞哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-24
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