大蒜爆鸡心
四姨教的，很好吃
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步骤1/6
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鸡心切半白水焯熟
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步骤2/6
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蒜扒开，但不要去皮
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步骤3/6
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准备辣椒，孜然，芝麻和香叶
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步骤4/6
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锅上油，把蒜炒至微软
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步骤5/6
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加入鸡心一起炒至鸡心稍干
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最后一步
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最后出锅前放盐，味精及芝麻，孜然，香叶和辣椒，调料以个人口味来添即可
鸡心一定要干巴的才好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-19
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