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杂炒面的做法

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杂炒面

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因为之前剩下了这些菜所以干脆做炒面，正好不爱吃青菜的小朋友可以补充到维生素

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蛋卷面四块（2人份

、

包菜半个

、

鸡蛋 2个

、

胡萝卜小半个

、

菜椒半个

、

葱一稞

、

酱油适量

、

番茄酱半汤匙

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
胡萝卜洗净切丝，葱、菜椒与包菜洗净切丁，面用开水滚沸一分钟捞起沥干
步骤2/3 点击查看大图
加一汤匙花生油热锅至闻到香味，加入两蛋翻炒搅拌至熟，再加入包菜、胡萝卜、菜椒与番茄酱至熟。其间要加点水预防炒焦。
最后一步点击查看大图
加入面、葱与适量的酱油，翻抄两分钟后起锅。

小贴士

不喜甜的，番茄酱也可以不加或加少点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-17

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