圆肉煲猪心汤
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最近老是失眠，心想煲的猪心试试吧，以形补形呀！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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猪心挑除肥油脂，洗净开边，红枣去核与圆肉***参洗净后，一起稍浸泡
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步骤2/3
锅内烧水至开，放入猪心稍滚，捞起洗净备用
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最后一步
将上述材料连同生姜一起放入瓦煲，加入清水适量（约9–10碗。大火煲滚后，改用小火煲2小时，调味即可。可供3–4人使用）
小贴士
中医认为圆肉能补心脾益气血，党参滋胃健脾，润肺益气，配伍猪心合煲，不燥不热，能养心安神！此汤还能辅助治疗气血虚，虚烦失眠！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-08
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