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香菇海米酱油糯米饭

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糯米饭的用料
糯米饭的做法
糯米饭的烹饪技巧

1.用压力锅煮饭的时候,水不要太多,以免拌入料后成粥了。 2. 泡香菇的水不能倒掉,在炒馅料的时候可以加些,可以增加香味。 3. 红葱酥如果没有可以不放,很多人问这是什么,其实就是一种南方用得比较多的小洋葱,也叫红葱头,放油里炸干了,就成红葱酥了,很香的,淘宝上有买现成的。 4. 喜欢吃香肠的可以蒸些香肠放在上面。 5. 五香粉不能少,别有一番风味。 最后补充一下,海米就是开洋,也叫小虾米,但不是虾皮。
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发布于 2013-10-30

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