空心菜瘦肉汤~
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既简单又清淡好喝的汤。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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瘦肉加入盐、鸡精、淀粉、油,搅拌
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步骤2/5
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空心菜摘好洗净
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步骤3/5
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炒锅加水和姜丝,大火加热
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步骤4/5
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待水沸腾后加入猪肉煮至再沸腾加入菜,盖上锅盖,等水再沸腾
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最后一步
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关火加入盐调味即可。
小贴士
猪肉一定要加淀粉和油,才会软软的。煮汤的时候如果汤油太少的话可以加多点油再下菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-28
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