水果奶油蛋糕
每次客人订蛋糕,都没拍过程图,今天上传上来,大家一起学习下!很简单的一款!
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步骤1/10
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基本戚风蛋糕一个!切成三片,奶油加水果!
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步骤2/10
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奶油放多一点,开始抹平!
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步骤3/10
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因为要加水果,还要挤花,我就不花时间把它抹的漂漂亮亮的!
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步骤4/10
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用刮片,刮出圆弧,把边缘抹圆,以便等会弄花边。喷笔装蓝色颜色水,给蛋糕边喷上颜色!
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步骤5/10
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奶油打到这个程度,把碗倒过来不会倒出来,这样的奶油方便裱花!
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步骤6/10
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wilton 18号花嘴
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步骤7/10
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没有喷笔的话,可以在这个步骤的奶油加点颜色,就不会那么单调!
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步骤8/10
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额' 相错开挤一圈过去!
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步骤9/10
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用wilton 33好,挤出花形。
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最后一步
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喷上红色, 摆上水果,插上生日牌, 在水果上刷黄桃果酱。
以前总很头疼水果怎么摆,后来发现随心所欲摆出的也挺好看的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-24
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