豆瓣蒸排骨
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排骨
适量
、
番茄
一粒
、
蒜末(喜欢可多放一些)
适量
、
姜末(喜欢可多放一些)
适量
、
辣椒(可放可不放)
、
咸豆瓣酱
适量
、
豆豉(可放可不放)
适量
、
豪油
适量
、
酱清
适量
、
糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
排骨沸水川烫一下。
-
步骤2/5
把川烫好的排骨冲洗干净。
-
步骤3/5
把排骨和所掺在起搅拌均匀。
-
步骤4/5
用保鲜膜包好,收进冰箱,腌制一小时。
-
最后一步
把水烧开,把排骨放进去蒸,大火蒸十五分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-20
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