丝瓜烧肉
喜欢丝瓜的清爽绵软。又爱吃肉的朋友可以和我学这道菜!老公最爱!
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步骤1/7
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丝瓜一斤
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步骤2/7
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五花肉4两
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步骤3/7
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丝瓜去皮切滚刀块备用
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步骤4/7
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葱姜蒜等备齐备用!
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步骤5/7
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五花肉切块,锅内放少许油加热后先放花椒八角桂皮待出香味后放姜丝和蒜瓣葱,倒入五花肉翻炒,待出油加少许酱油和料酒闷上锅盖小火炖至肉烂!怕火大内柴可以加些温水!
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步骤6/7
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倒入丝瓜翻炒。
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最后一步
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丝瓜炒至绵出汁即可!根据个人口感决定!
这道菜虽是荤菜但清香宜人!口感更是绵软入口即化!老人小孩都爱吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-18
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