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凉拌土豆丝的做法

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凉拌土豆丝

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很简单，也很好吃的土豆做法。很多简单的家常菜都是会做的不会上网，会上网的不会做菜。

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土豆 3个

、

小葱 1根

、

干辣椒 3个

、

酱油适量

、

食盐适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆洗净，切丝。
步骤2/6 点击查看大图
放入冷水中泡一小时，主要是除掉淀粉。
步骤3/6 点击查看大图
开水中煮7分钟。
步骤4/6 点击查看大图
放入冷水中，冲一遍。
步骤5/6 点击查看大图
加入葱花，花椒末，食盐，味素。
最后一步点击查看大图
蚝油中放入蒜瓣、辣椒，加热沸腾后倒在佐料上，将盐、味素等化开。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-16

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