凉拌土豆丝
夏天到了,开始瘦身了!吃凉拌菜很棒哒,低盐,低脂肪,可以放很少很少的油,超赞哦!
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步骤1/9
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先做酱汁,(除蒜)把所有辅料放在一个碗中,搅拌均匀备用
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步骤2/9
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土豆切丝
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步骤3/9
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胡萝卜切丝
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步骤4/9
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辣椒切丝
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步骤5/9
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水开后放入土豆丝,抄30-60秒,要看土豆丝切的粗细哦。熟了之后的土豆丝有一点透明,这样就是抄好了。如图。捞出后要放入凉水中侵泡。
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步骤6/9
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之后抄辣椒丝,胡萝卜丝,放入水中10秒钟。
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步骤7/9
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所有的丝抄好后,放入凉水中侵泡。这样抄过的蔬菜丝吃起来口感会爽脆
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步骤8/9
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蔬菜丝沥干水分,放入拍好的蒜
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最后一步
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加入做好的酱汁,搅拌均匀。这样就可以装盘想用了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-07
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