菠菜扣肉
听朋友讲的一道菜。不过的确很好吃。每次做这道菜都是第一个空哦。
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步骤1/7
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锅中烧水。水开了放进菠菜烫软了捞出来。
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步骤2/7
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菠菜过凉水后,用手把水挤一下。把菠菜放进盘子
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步骤3/7
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把五花肉切小块。姜切碎末。
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步骤4/7
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锅里放油 ,油温不热时放入五花肉、姜末翻炒。
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步骤5/7
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肉全部变色后放入酱油,口味重的可以放一点盐
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步骤6/7
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淀粉加水搅拌后放进锅里,继续翻炒一会 ,稍微粘稠即可。
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最后一步
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把炒好的肉酱淋在菠菜上即可。吃时可以搅拌一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-16
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