是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酸菜鱼的做法 点击查看大图

酸菜鱼

浏览 4565 · 收藏 9
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

爱吃的小鸡

酸菜鱼源于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤。酸菜鱼流行于90年代初。
食材清单 加入采购清单
草鱼 3斤左右
、
酸菜 250克左右
、
辣椒 适量
、
姜葱蒜 适量
、
料酒 适量
、
淀粉 适量
、
蛋清 2个
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-15

换个做法

酸菜鱼的相关分类

菠萝排骨 青团 榆钱 馄饨 香椿炒鸡蛋 香椿 更多

酸菜鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许