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凉拌花生米的做法

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凉拌花生米

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有木有同学吃过这道菜的？这道菜有股花生的清香味，还不错~ 请客吃饭必备小凉菜~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

新鲜花生

、

小米辣

、

醋

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
新鲜花生买回来剥出来~然后去掉花生红衣~（据说花生红衣是补血的哇，但是，为了好看嘛，还是把衣服给花生脱掉）
步骤2/3 点击查看大图
在水里侵泡一会儿容易去皮哈~边看电视边剥，半小时搞定~
最后一步点击查看大图
加点生抽、少许醋，小米辣切碎撒上去拌匀就可以咯。要是有木姜油再淋几滴木姜油就完美了，可是家里没有~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-05

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