桃酥
非常平民的一款饼干，我试了各种配方，多油的、少油的、多泡打粉的、另外，放芝麻、放核桃仁、放花生就随便咯，反正味道都差不多。 100g面粉大概可以烤12--15块饼干哈~
53克
14克
114克
988
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/5
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将色拉油、糖粉、蛋液在容器里混合均匀。
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步骤2/5
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中粉、苏打粉、臭粉过筛倒入已经混合好的色拉油里面，揉成团。（话说臭粉真心臭啊，像氨水的味道，我找面包店老板要的，没有臭粉完全可以用泡打粉代替，烤出来味道是一样的，放泡打粉的话1.5g）
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步骤3/5
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分成15g或者20g一个，位置留宽一点，因为放了臭粉/泡打粉，膨胀起来相当厉害。
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步骤4/5
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烤箱预热180度，烤15分钟。先烤五分钟拿出来刷蛋液，撒白芝麻/黑芝麻/花生/核桃/杏仁都随意。
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最后一步
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成品如图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-28
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