香煎凌鱼饼—户外美食

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中秋假期和家人到郊外出游，准备了在山上能方便煮熟的凌鱼饼，无论火锅或是煮面配菜也不错哦……

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凌鱼肉一斤

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
热油锅关火，把鱼肉团成丸子马在锅里，全部马好后慢火煎到金黄色关火加上盖子闷五分钟；（买回来的凌鱼肉已经调好了味，我这次加了少许生抽、蚝油、麻油和鱼肉调均匀）
步骤2/10 点击查看大图
再打开锅盖把鱼饼返过来再煎至金黄色；
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装在保鲜盒子里；
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走了这么远的路饿了，找到有水阴凉的地方开炉；
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刨好丝瓜准备煮鱼饼粉和面；
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丝瓜和米粉煮熟；
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准备好鱼饼；
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远离繁华闹市听着溪水的叮咚吃着美味鱼饼；
步骤9/10 点击查看大图
叮咚溪水；
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最后送上一张中山郊外相片给大家！