麻辣香锅
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把西兰花掰小块,各类丸子,以及羊肉绰水备用。如果你的羊肉是新鲜的,没有冷冻则不用绰水,一会直接炒就行!
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步骤2/3
用干锅煸炒一下葱姜蒜花椒大料,然后倒入香锅料翻炒。
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最后一步
把绰好的材料倒进锅内翻炒,然后倒入圆生菜,继续翻炒至颜色均匀,无须放盐,一般的香锅料都刚刚好!出锅前撒上花生碎和香油,芝麻即可!
小贴士
亲们可以随意添加材料,如果是能生吃的就不用绰水!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-21
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