LUSIK宅男厨房麻辣香锅
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家里剩余的火锅材料，呵呵 我就把它弄成了麻辣香锅
食材清单
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10分左右
| 切墩(初级)
藕片
、 、
鱼丸（多种）
、
豆豆肠
、 、
毛肚
、 、 、
喜欢的食材就可以
、
郫县豆瓣
、
火锅底料
、
五香油（花椒 八角 桂皮 肉豆蔻 干辣椒 葱短）
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
五香油 制作热色拉油 将 花椒 八角 桂皮 肉豆蔻 干辣椒 葱短 小火炸香 备用即可
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步骤2/3
将所有食材根据不同成熟度 放进锅中煮熟 备用
-
最后一步
点击查看大图
放入五香油倒入锅中 将煮熟的食材放入锅中 炒香 放入少许的火锅底料 与郫县豆瓣 一起煸炒 至上色 放入少许鸡精 出锅 就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-02
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