糖醋马鲛鱼片
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烹饪步骤
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步骤1/4
鱼片洗净，加黄酒生抽腌十分钟。
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步骤2/4
起油锅，放入姜片和蒜末煸香后捞出丢弃。放入鱼片，两边煎至金黄。
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步骤3/4
加入少量水、生抽、盐、黄酒、白糖、白醋。烧一分钟入味，将鱼片打起装盘。
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最后一步
在汤里勾芡，浇到鱼片上。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-19
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