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汁烧酿茄子

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本人我特别喜欢吃茄子的啦,看到各种茄子的做法都想尝试,这个做得非常成功,很好吃哦!可以当拿手菜了!!(我是按照其他网站的食谱做的,自己做的时候不知道能不能成功,所以也没有拍图片,所以1——8步骤的图片是转载别人的,《最后第9和第10的成果图片是自己做的,也是自己拍的》)
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1332克
108克
60克


1502
千卡

脂肪含量偏高,减肥的美女注意喽~
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/10

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小贴士

1.肉馅要摔打至起胶,才会比较粘黏,比较弹牙。 2.茄身上的小坑要涂抹一层生粉才能蘸住肉馅使其不易掉落。 3.煎酿好的茄子时油一定要热,肉馅才不会蘸锅。 4.最后用生粉勾个芡,汁才浓稠美味哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-09-18

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