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金枪鱼玉米焗意粉

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630克
124克
440克


1187
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/6

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小贴士

意粉的包装上都会说明时间,每种意粉都不同,甚至不同品牌的意粉也不同。 上面写开水煮十分钟就是十分钟,十一分钟就是十一分钟,意大利人煮面都是看着秒针煮的。 这是为了达到意粉的【Al dente】程度,也就是韧而不硬,软而不趴(嗯,不知道该用什么词)。 这样的意粉口感最好,咬下去还能看到半熟的白色的面心。 (曾经有人嘲笑我做的意粉,说我没煮熟。我给他解释,他还笑话我,说我做坏了还找借口……哎,没文化真可怕!)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2009-12-21

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