红烧土豆鸡块
94克
207克
41克
1554
千卡
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步骤1/6
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鸡洗净,去头、爪子,剁成小块。
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步骤2/6
姜洗净,切片。
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步骤3/6
炒锅放入水,放入切好的鸡块,大火烧开,撇去浮沫,用温水冲洗干净,沥干水分。
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步骤4/6
炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入姜片爆香,倒入冰糖、番茄酱、老抽,至冰糖溶化
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步骤5/6
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放入鸡块翻炒,加入清水,大火烧开,焖10分钟。
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最后一步
放入土豆块和盐,焖煮10分钟,至汤汁收干即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-09-29
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