安装App
红烧土豆鸡块(1/6)
鸡洗净，去头、爪子，剁成小块。
姜洗净，切片。
炒锅放入水，放入切好的鸡块，大火烧开，撇去浮沫，用温水冲洗干净，沥干水分。
炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入姜片爆香，倒入冰糖、番茄酱、老抽，至冰糖溶化
放入鸡块翻炒，加入清水，大火烧开，焖10分钟。
放入土豆块和盐，焖煮10分钟，至汤汁收干即可。