苍蝇头（台湾经典家常菜）
别看名字不好听，但是下米饭绝啦
118克
25克
61克
1355
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
-
步骤1/4
点击查看大图
肉末腌制:一勺料酒、一勺糖、一勺淀粉、一勺生抽，用筷子搅拌均匀腌制十分钟以上。
-
步骤2/4
点击查看大图
蒜苔洗净切成1-2cm大的小粒备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅内倒入少许油，热锅凉油放入肉末翻炒倒入老抽调色盛出备用
-
最后一步
点击查看大图
锅内倒入新油，爆香蒜末葱末(这几天胃口疼没有放辣子，来几个小米椒更下饭)，蒜苔倒入翻炒不用加水，蒜苔容易出水分放入食盐翻炒，倒入肉末继续翻炒，放入少量鸡精即可。出锅吃饭啦！
记得老抽调色，颜色深看起来有食欲呢，可以加豆豉来炒。记得超级下饭，小心多吃两碗米饭哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-02 · 山西省
台湾经典家常菜的相关分类
台湾经典家常菜的相关推荐
-
低脂菌菇三鲜汤
737450人看过 -
竹笋炒牛肉
586438人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
17792849人看过 -
家常菜：包菜炒粉丝，真的比肉还好吃
579328人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
747659人看过 -
擂椒皮蛋
879286人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8322196人看过 -
口蘑鸡翅，一口一个太香了！！
731978人看过 -
油皮酱肉包
670550人看过 -
糯米蒸排骨
528766人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
247060人看过 -
下酒必备！麻辣鸡丝
503732人看过
