山城毛血旺
-
步骤1/6
鸭血、火腿切厚片,轻轻倒入放有黄酒的沸水焯熟。
-
步骤2/6
各种时蔬洗净,分各自特点切。
-
步骤3/6
把易熟的蔬菜炒至7成熟后出锅放入盆内垫底。
-
步骤4/6
火锅底料用水化开和各种香料放入锅内烧煮出味。
-
步骤5/6
分各个主料的注明的易熟度分批次下锅,共煮后倒入盆内。
-
最后一步
炒锅烧热,倒油烧至快冒烟时,放入辣椒、花椒炸香,淋在盆中。香菜点缀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-09-15
山城毛血旺的相关分类
山城毛血旺的相关推荐
-
#“佳”节好滋味#脆皮糖糕
211071人看过 -
#我们约饭吧#蠔油蘑菇牛肉
87228人看过 -
茄汁大虾
1309884人看过 -
尤鱼炒西芹
288043人看过 -
胡椒猪肚鸡(猪肚包鸡)
3604546人看过 -
蚝油生菜
27542782人看过 -
荷兰豆炒虾仁#春天不减肥,夏天肉堆堆#
20082583人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14205354人看过 -
炖焖肘子
1549人看过 -
金玉满堂
229人看过 -
红烧狮子头
257人看过 -
素烧萝卜
212人看过