战“豆”族的饭遭殃——萝卜干炒毛豆
10克
18克
25克
210
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/6
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洗干净手，把毛豆剥好。萝卜干和豆腐干切丁。其他材料准备好。
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步骤2/6
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坐锅热油，放毛豆煸炒。
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步骤3/6
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毛豆煸炒至皮稍皱，放萝卜干、豆腐干和泡椒。
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步骤4/6
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放一小勺剁椒，继续炒。
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步骤5/6
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全部食材翻炒过后，加少许水焖一会。
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最后一步
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一分钟后，水基本收干，加少许盐、糖出锅。（糖只能放一点点，要吃不出甜味，少量糖能吊鲜，不用另加味精。）
我的博客：微笑每一天
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-08-02
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