五彩豆腐
16克
30克
34克
347
千卡
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步骤1/4
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起油锅,将豆腐丁滚上蛋液,中火煎至四面金黄,盛出备用。
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步骤2/4
锅中留底油,葱姜蒜爆香,下入胡萝卜、香菇丁、火腿丁翻炒,放入少许酱油翻炒。
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步骤3/4
放入豆腐翻炒,加入之前泡发香菇的水,调入盐和糖,盖盖略煮3-5分钟。
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最后一步
放入黄瓜丁翻炒一分钟,淋上水淀粉大火收汁,即可出锅。
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发布于 2011-08-01
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