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无油烟制作漂亮又营养的鱼肉松

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雯婷茜子

市售肉松鱼松可能会有添加剂的问题，肉质也不一定能符合我们的要求，而且对小朋友们的身体健康的影响是我们最关注的问题。所以自制肉松，鱼松是妈妈们最好的选择哦 鱼松虽然营养价值高，食用方便，而且不用担心鱼刺问题，但这绝不是食用鱼肉最佳的方式。有研究表明，鱼松中氟化物含量比较高。假如爸爸妈妈每天给宝宝吃10至12克鱼松，宝宝将从鱼松中吸收氟化物8到16毫克，再加上每天从水和其他食物中摄入的氟化物，那么，宝宝体内的氟化物的量很容易超过安全值。氟化物在体内蓄积，容易导致宝宝食物性氟化物中毒。很多儿童发生氟斑牙或氟骨症，都与过多食用含氟化物过多的食物相关。所以，鱼松可以吃，拌稀饭、拌面条，每天一小勺5克即可，绝不能当成零食无止境食用，更是不能当作营养补充品长期食用。
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40克
0克
10克

5
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
雅片鱼 800克
、
橄榄油 4勺
、
白糖 1勺
、
日本紫酱油 2勺
、
黄酒 少许
、
大葱 适量
、
姜片 适量
、
白芝麻或海苔碎 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-07-25

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