韭菜炒蛋
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26克
12克
10克
310
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
韭菜洗干净 切段 。鸡蛋打碎 搅拌均匀。
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最后一步
少量油入锅,放入韭菜,炒至7层熟(什么都别加),放入盘子里备用。放入油,把鸡蛋铺锅里(鸡蛋摊开,像薄饼一样)大约15秒鸡蛋熟一些了在用铲子炒它成块状。关小一点火,加入韭菜,盐,少量酱油。一起翻炒均匀。起锅
小贴士
鸡蛋下过先铺满锅,是为了让它熟的均匀,炒得时候不至于太碎或者不均匀。锅子能用平底锅最好,没有也行。炒蛋要注意,翻炒及时,酱油不需要加太多,几滴就OK ,要点香味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-07-20
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