是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
蛋糕的做法 点击查看大图

蛋糕

浏览 20849 · 收藏 163
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食


营养分析 查看详情

127克
37克
147克


1874
千卡

富含维E是抗氧化的好手~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤1/26

  展开阅读全文

小贴士

*混合好的白桃果泥要晾凉,最好底下垫盆冰水,晾到20℃以下。 *混合糖浆和蛋白霜时,要边倒糖浆,边不停搅拌蛋白,直到搅拌到用手摸打蛋桶的底部不烫手,很温和的状态即可,制作好的意大利蛋白霜表面十分光亮。 *模具中倒入一部分慕斯后要快速冷冻至凝固,如果这时发现剩余的慕斯有凝固现象,快速搅拌几下就可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-03-25

换个做法

蛋糕的相关分类

蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”