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蛋糕

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1143克
148克
588克


1874
千卡

富含维E是抗氧化的好手~
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步骤4/26

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小贴士

*混合好的白桃果泥要晾凉,最好底下垫盆冰水,晾到20℃以下。 *混合糖浆和蛋白霜时,要边倒糖浆,边不停搅拌蛋白,直到搅拌到用手摸打蛋桶的底部不烫手,很温和的状态即可,制作好的意大利蛋白霜表面十分光亮。 *模具中倒入一部分慕斯后要快速冷冻至凝固,如果这时发现剩余的慕斯有凝固现象,快速搅拌几下就可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-03-25

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