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韩式辣烤秋刀鱼——最给力小菜

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9克
4克
8克


21
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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30-45分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/6

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小贴士

1、秋刀鱼的腥味比较重,处理的时候一定要将鱼体内的黑色薄膜处理干净; 2、一定要用高度白酒腌制,50°以上的小瓶二锅头才几块钱,是最好的选择; 3、和尖椒一起烤,增加了辛辣度,喜欢超辣的童鞋可以用小米辣,呵呵。 秋刀鱼,顾名思义,因其体型脩长如刀,同时繁殖季节在秋天,所以得其浪漫之名。秋刀鱼体富含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,具有抑制和治疗高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-01-28

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