猪肉合子
猪肉合子是山东阳谷县美食特色,外酥里嫩皮薄馅多,百吃不厌!
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步骤1/11
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面粉500克,水270克,酵母2克,盐少许,油一勺,揉成软面团发酵2个小时
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步骤2/11
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掐成大小适量的剂子
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步骤3/11
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擀面皮
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步骤4/11
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包入调好的肉馅
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步骤5/11
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收口
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步骤6/11
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放入不锈钢面板上
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步骤7/11
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按薄
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步骤8/11
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上油锅煎制
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步骤9/11
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煎制两面金黄色
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步骤10/11
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可以加个鸡蛋
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最后一步
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欧拉
注意:煎制肉盒时多放点油慢火,防止糊锅和不熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-02
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