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奶香茯苓馒头

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奶香茯苓馒头,看似普通却内藏乾坤的营养馒头。用补养健脾的茯苓和富含钙、蛋白质的牛奶来做馒头,既补钙又养脾胃还美容养颜,不爱吃杂粮的同学们,试试这个不一般的营养馒头吧~~~
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144克
236克
1432克


1787
千卡

低脂,三高值得一试~
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30-45分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/4

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小贴士

1、加入茯苓粉后,需要的水量比纯面粉揉面要稍多一些。比如平时做馒头,500克面粉用250ML水就差不多了,但加入茯苓粉的面粉,这个水量明显不够,所以要根据具体情况进行调整 2、酵母粉也要比正常做馒头多加一些 3、我用的标准粉(非富强粉),所以做出的馒头颜色不是特别白 4、加了葡萄干的馒头做出来,表面不是很光滑,内部组织也略显粗糙,葡萄干加得越多,粗糙感越明显
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2010-06-18

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